Les Chênes de Bouscaut
Jusqu'en 2004 le second vin de Château Bouscaut se nommait La Flamme de Bouscaut. A cette époque nous avons choisi de modifier le nom et l'étiquette du second vin et de lui faire porter le nom de Chênes en référence aux chênes centenaires qui peuplent le parc du château (magnifiques témoins de l'ancienneté de son histoire ) et aux barriques de chêne qui abritent nos vins dans la dernière phase de son élaboration : l'élevage. Les Chênes de Bouscaut est le fruit d'un
assemblage soigneux auquel nous attachons autant d'importance que pour le grand vin. En blanc comme en rouge, il reçoit les mêmes soins même si le pourcentage de barriques neuves et légèrement moins important : 35% en moyenne.
Commercialisé par un petit groupe de négociants de la place de Bordeaux
et vendu à la propriété, ce vin est reconnu comme un produit au rapport
qualité-prix très attractif et ne se trouve pas en grande surface.
Nous produisons en moyenne 60 000 bouteilles de ce cru en rouge et 25 000 bouteilles en blanc.